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壹半摄影
两碗饭
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对于吃货来说
世界难题之一总是
今天吃什么？
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不知道吃什么的时候
选择酸菜鱼总没错！
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今天要说的这家酸菜鱼
不得不说skr狠店！
汕头无人不知的火爆酸菜鱼店
火到不成人样说的就是它！
所到之处无不大排长龙
潮汕地区全覆盖
它就是鲁智笙！！！
福利来袭
Part①
勾搭店主
到店消费即可享受全场菜品7.5折
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Part②
勾搭店主后咨询参与方式
到店消费即可免费领取翡翠娃娃菜一份
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能让鲁智笙去哪都成为排队神店，这一盆酸菜鱼可一点也不简单~今天壹半就来爆料！它家的秘诀就在于“鲜、酸、正”！
?云南黑鱼
鲁智笙所有的鱼都采用云南野生2-3g的黑鱼，个头和2年的生长周期是最适合食用，来自毫无污染的纯净云南水库，养出来的鱼自然清甜无杂味，每天清晨专车送到店里。
现杀现煮，绝对鲜！而云南黑鱼最大的特点就是薄嫩，肉紧致不松散，鲜美细嫩并且还少刺！每片鱼肉大厨更是控制在小于1MM的厚度，尤其连着鱼皮，那道微微的韧劲，一试难忘。
?自酿酸菜
既然叫酸菜鱼，酸菜必定要够好，鲁智笙用的酸菜都是手工酿造的！
采用传统古法工艺，酿造出来的酸菜酸度适宜，入口脆爽，整盆酸菜鱼口感upup地飙升~
?正宗川辣椒
必不可少的佐料——辣椒、花椒更是老板亲自远赴四川和湖南各地带回来的，麻辣喷香，只有汇集所有顶级的食材才能做出最正宗的酸菜鱼~
阿鲁酸菜鱼
超级招牌！鲁智笙就是靠它开遍潮汕，吃过只能说真的是名不虚传，好吃得让人过后还念念不忘~
不得不说份量真的超足，真的是童叟无欺的一大盆！说是两人份的，可是两个人吃完都要扶墙走了，真的太撑！
特别值得一提的是，和很多酸菜鱼不同的是，阿鲁的酸菜鱼最后会淋上蒜片油，还没端上桌大老远就能闻到香味！真正画龙点睛，让整道鱼都多了一股属于潮汕的风味~
开吃之前必须先来一碗鱼汤！它家的鱼汤同样不简单，用鱼骨与鲜食材慢火熬炖3个小时，鲜到吞舌，每一口都是精华！
浇饭吃简直美妙！汤汁浓郁带着辣椒的微麻，鲜甜中更透着些酸，酸爽开胃，特别的赞~
而切得薄而鲜嫩的鱼片则吸收了汤汁的精华，轻咬一口，肉质柔软又嫩滑，口感轻盈，喷香酸辣的气息充斥着整个口腔，好吃到流泪！
一大盆里面除了满到快溢出来的鱼肉外，还有满满的配料！芋头、黑木耳、豆芽、玉米、腐竹、乌冬面等等~超抵食！
记得约上你的大胃王朋友，两人份的酸菜鱼，三人吃都不过分！盛出来三碗满满的鱼肉和配菜，锅里还剩下辣么多！嘻嘻嘻，为老板（酸菜鱼）打call~
阿鲁麻麻鱼
si辣狂魔们千万别眨眼睛，嘻嘻~强烈安利这道菜，特别适合无辣不欢的小可爱们▼
会吃辣的小宝贝们就敢敢地点这道阿鲁麻麻鱼吧~一个字：爽！
这阵仗看着就爽！千万别被这铺得满满厚厚的辣椒与花椒吓到，实际每一口鱼肉的鲜都被辣味激发得淋漓尽致，入口鲜滑，麻辣浓烈，却辣而不呛，麻中更带着香~
同样配料满满，酸萝卜、黑木耳、玉米、乌冬面等等，吸收了汤汁别提多酸爽了，绝对值得一试！
白弟米饭
吃酸菜鱼绝对不能少了白米饭！可别小看这一碗米饭，这可是阿鲁家的一大特色呢~为了让顾客每一口都能有家的感觉，选用优质的大米，厚釜烧锅精心烹煮，一口就吃出香来~
白妹米饭
米饭也分弟弟妹妹白妹则是选用优质的大米，用麦芽和椰汁一起烹煮，一颗酸甜适口的酸梅点缀，清新健康，女生更喜欢~
鲁智笙能这么火爆，除了一盆酸菜鱼在市场上一骑绝尘，其他的菜品也是绝佳的招牌，每一道都是人气王，试过就知道~
粉丝田鸡煲
如果说有人来鲁智笙不为吃鱼，那么他一定是冲着粉丝田鸡煲而来！无论爱不爱田鸡都必须不能错过它，吃过保管你被圈粉！
肉质新嫩的田鸡加上弹牙的米粉，再加上浓郁的*椒酱香，用原装进口锅慢炖，打开锅盖，香飘四溢，光闻味就口水嗒嗒滴！
老卢私家煲这个系列都很厉害！选用原装进口锅，慢炖敖煲，每一口都香到骨子里，墙裂推荐！
卜卜脆鸡骨
同样别被这红彤彤的卜卜脆鸡骨给吓到，看着狠辣，实际攀口脆香，不爱吃辣的人都可以接受呢~
炸至金*的鸡脆骨，肉质嫩中带脆，和香辣椒爆炒更显咸香，辣而不燥，每一口都实力带劲！
白玉牛肉
这白玉牛肉有点厉害，用的不是一般部位的牛肉，而是牛腿肉哦~再用小火焖煮至肉质酥烂醇香，就这样入口，香到怀疑人生！
肉质滑嫩不干柴，肉汁迸发中还夹裹着秘制蘸料的香辣，超级美味~
翡翠娃娃菜
清蒸是最能保留一个娃娃菜的原汁原味。每一颗娃娃菜都选用最嫩的那一部分，再加上粉丝和特制的酱汁，新鲜爽嫩~
手拍*瓜
最强解腻凉菜——手拍*瓜，酸辣爽口，清新入味，怎么吃都不够~
御茄侍卫
新鲜的小番茄搭配酸甜的乌梅汁，这对新晋CP简直让人想疯狂Pick！口感酸甜，饭前开胃，饭后清新解腻，超百搭有木有~
盛夏果缤
觉得太重口了还可以一杯特调鲜饮——盛夏果缤，青柠与百香果清新的气味让人瞬间满血复活，还可以继续再战！
鲁智深能“红”还因为老板简直就是个“会搞事”的“颜控”！装修搞得一点也不像是吃鱼的，根本就是一间超有格调的音乐餐吧！
二楼还有包厢和VIP间，无论你是来二个人，还是一群人，这里都毫无压力，是家庭、公司聚餐的不二选择呢~
别具一格的灯光设计，酷炫的工业风，更绝的是晚餐时段（18:45-19:30）竟然还有专业歌手驻唱，边撸酸菜鱼边听歌，我想没有什么比这更享受的了~
不说了
我要去鲁智笙撸鱼了
快快勾搭店主一起来偶遇呀~
鲁智笙「营业时间」
11:00-14:00/17:00-22:30
「热线」
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「地址」
普宁市时代中心星河1楼5号门外左侧风情街
其他分店▼▼▼
长平店：
汕头市龙湖区华山路永成大厦号（长平路与华山路交界处）
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广厦店：
汕头市金平区华山北路卜蜂中心临路商铺号
-89929
外砂店：
汕头市龙湖区外砂镇蓬发路虹璟湾北区海乐城3楼
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澄海店：
汕头市澄海区澄江路宜居华庭往东米（靠近国道）
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揭阳店：
揭阳市榕城区建阳路金城步行街
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潮南店：
汕头市潮南区峡山广汕公路边（民生银行隔壁）
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饶平店（加盟店）