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为充分发挥“透明执法”效能,积极营造食品安全社会共治良好氛围,5月16日,县市场监督管理局与县人大代表、*协委员组成联合检查组,开展“餐饮安全你同我查”执法行动,保障人民群众“舌尖上的安全”。
当天,记者跟随检查组来到位于爱群购物广场的一家“网红餐厅”进行突击检查,检查中重点查看了“网红餐厅”功能操作间环境卫生、证照公示及各类台账、记录等方面,全面了解食品管理、原料进货查验和贮存、食品加工制作等情况。同时组织快检人员对采购的水果等食品原料进行了现场快速检验,并当即通告了检测结果,对检查中发现的问题,执法人员责令其立即整改,并下达《责令改正通知书》。
今天,我履行人大代表的监督职责,随同县市场监管局开展食品安全“你同我查”执法行动,通过查看店里面的各方面环境,监督了原材料的快速检测,对我县的食品安全还是比较放心的。
通过此次执法行动,邀请社会各界人士共同参与到餐饮安全的监督,零距离接触到餐饮食品的加工制作过程,现场感受市场监管部门监管食品安全的科学性、公平性和权威性,共同督促餐饮服务提供者履行食品安全主体责任,引导消费者提高食品安全意识,营造食品安全人人参与的社会共治氛围。
通过餐饮安全你同我查执法行动,也一并查看餐饮单位常态化疫情防控开展情况。该店证照齐全,环境整洁,均符合各项要求。下一步我局一如既往常态化监管,保障人民群众舌尖上的安全。
记者:郑玉琼许美妍(见习)
编辑:农卫娇
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