俗话说的好卤汁是卤味的灵*
卤汁的好坏直接影响卤味的口感
而钟卤门就是凭借自家独特的卤汁
在众多卤味之中脱颖而出
他们家的卤汁风味独特
香味丰富而且口味层次感十足
将各种大料、食材的味道融合在一起
卤出来的是食物鲜味十足
还有四种不同口味的卤汁供你选择
一包满足你的所有需求
新新妹还没走到店门口
老远都看见他们家的门牌挂在那了
一进店里头他们的招牌菜品介绍
就摆在你的面前任君挑选
新新妹挑选几款他们的经典款
现在跟大家分享一下我的尝后感
对比于口感有嚼劲的冷卤
新新妹还是喜欢这种现捞的热卤
锅里的卤水被加热到沸腾
引诱着你将一旁卤好的肉肉投入锅中
随着文火不断加热
食材浸泡在卤水中不断入味
卤香随着烟气香气四溢
嬢嬢热卤锅分为三个档次
想吃啥子肉随你自己个人选
一想到卤好的各种肉堆在一堆
新新妹口水都要留下来了
新新妹最喜欢还是他们家的卤炸鸡
他们家的炸鸡跟普通炸鸡操作方法不一样
先经过文火慢卤一个小时
再经过高温快速油炸
在加上精心调配的调味
那味道简直了
他们家的炸鸡新新妹觉得
口感比普通的炸鸡更加细嫩
在入口后你会明显感觉到卤料的甘甜
撕开酥脆的外皮肉汁流下来的画面
简直不要太治愈
他们家的套餐有很多种
新新妹就只点了一个牛腩套餐
他们家的量真的是太足了
牛腩占了餐盘三分之一的位子
牛腩也十分新鲜一点腥味都没有
再来说说口感牛腩入口软糯
瘦肉的部分轻轻一咬就能分离
每一处纹理都挂满了鲜美的汤汁
给你味觉上最大的满足
他们家的卤味小吃新新新妹极力推荐
炸土豆也是先卤透再炸得外焦里嫩
再配上特调酱汁一口下去
又香又脆回味无穷
卤鸡爪和鸡翅也是不可差过的存在
新鲜又饱满的鸡爪配上秘制卤料
每天经过长达2小时的卤制
卤汁充分渗透鸡爪卤香味十足
卤鸡翅肉质紧实不肥腻
在啃下去的瞬间鸡肉就和骨头分离
软糯多汁的鸡肉在嘴里跳动
真正的入口即化
无翅不欢的人一定要来一份
新新妹的探店分享今天就到这里啦
还有超多美味等你到店一探究竟
不仅美味，价格也是便宜到不敢相信
文末还有大量福利让你花最少的钱
吃到最痛快最满足
钟卤门