成都，简称蓉，别称蓉城、锦城，是四川省省会，西南地区唯一一个副省级市，特大城市，国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽，西部地区重要的中心城市。成都位于四川盆地西部，成都平原腹地，境内地势平坦、河网纵横、物产丰富、农业发达，属亚热带季风性湿润气候，自古享有“天府之国”的美誉。
在成都金牛区(花牌坊街8号1栋)上有一家刘三鲜火锅，装修环境挺好的，而且人气非常火爆，成都本地小有名气，如果你非要尝一下本地特色美食，一定不能错过刘三鲜火锅了，他们家火锅可以说是火锅中的爱马仕了，各种好吃的菜品都是精选的，口感非常棒，价格虽然贵了点，但是他们家的屠宰场鲜毛肚、鲜猪脑花、九尺鲜鹅肠等比一般的火锅店都要好吃的多，他们家屠宰场鲜毛肚可以说是一绝，吃起来非常爽脆，口感非常棒，一定要体验一下，真是好吃到把舌头咽下去啊。
棒棒鸡，又名“嘉定棒棒鸡”、“乐山棒棒鸡”。此菜起源于乐山汉阳坝（今为眉山市青神县汉阳镇），取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。棒棒鸡是四川特色菜肴。属于川菜中的凉菜，主要食材是鸡肉，其味型属于“怪味”，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备20世纪90年代以来，在成都的大街小巷，“廖记棒棒鸡”白色字体大红作底的店招非常引人注目，成为成都人熟悉的风景线，真材实料的廖记棒棒鸡更是成都人最熟悉的味道。
龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龙抄手”年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了，龙抄手，北方多称为馄饨（亦作混沌），山东有的地方称馉饳，广东则称之为云吞。馄饨原是民间用来祭祀的食品。
夫妻肺片，是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。年5月，美国《GQ》杂志发布了餐饮品赏大师BrettMartin最新出炉的“美国餐饮排行榜”，位于休斯敦的PepperTwins双椒川菜馆的招牌凉菜“夫妻肺片”荣登榜首，被评选为“年度开胃菜”。这道菜的英文名被翻译成“史密斯夫妇”。
担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。担担面相传为年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，随后传入成都，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。
渣渣面又称羊马渣渣面，是四川省成都市崇州市羊马镇著名的传统小吃，该品在川西坝子可谓家喻户晓，从羊马镇到成都周围的区县，甚至在北京、上海、深圳、武汉、兰州等一些大城市，都有打着“渣渣面”招牌的小食店。四川成都崇州羊马镇的“查渣面”，在川西坝子可谓家喻户晓。渣渣面的关键辅料，为红油海椒和猪骨汤。
成都作为世界小吃之城好吃的美食数不胜数，你还吃过哪些好吃的成都美食，请留言，好东西大家一起分享。