《风味人间》是在腾讯视频和浙江卫视播出的一部美食纪录片，在第一集“山海之间”播出之后，豆瓣评分高达9.4分，比《舌尖上的中国2》的评分还高。那这部纪录片究竟有何吸引人之处呢？
这部纪录片虽然和《舌尖上的中国》同是美食纪录片，也是同一个导演（《舌尖上的中国》第一二季导演）陈晓卿的作品，但其叙事的角度、纪录片拍摄的手法都极具创新。
百度上对节目模式的介绍是：通过探访丰富多彩的世界美食，《风味人间》开启一场美食文化之旅。在全球视野里审视中国文化的独特性，带领观众遇见东西方美食的绚烂迥异与缘分的巧妙结合。以更广阔的视角探讨中国人与食的关系。
第一集节目中将中国安徽地区火腿同西班牙火腿相比，虽制作方法不同，但其原理却是一致，二者都成为了各自国家的一种美食制作艺术。除此之外，在纪录片的最后还特别记录了台湾的一种特别的捕捞职业：镖鱼手。他们专门捕捞一种大型的鱼类：旗鱼。
捕手需要站在旗鱼船的前端，用手中的捕鱼叉在大海中寻找旗鱼，然后追逐，直至捕获。旗鱼肉鲜嫩肥美，是一种不可多得的美食！
同时，镖鱼手在商业捕捞的大背景下，其捕捞境况也是极为艰难，在纪录片中也着重刻画了镖鱼手在茫茫大海中追逐旗鱼的紧张时刻，让人在镜头外也对捕鱼的紧张状态感同身受。
纪录片还采用了CG技术，通过微观观察，食物在镜头之下并不只是食物本身，更具有一种微观美！
最后便是本片的导演：陈晓卿。《舌尖上的中国3》离开了这位导演，豆瓣评分直降为3.7，可见这位导演的实力。
总的来说，《风味人间》是一部不错的纪录片，闲暇之余可以一看。