说起吃面,其实并不只有北方人喜欢吃面,很多南方人也喜欢吃面。我们的美食节目《舌尖上的中国》就介绍了很多南方的面,也有提到南方人在吃面上面的造诣也是不低的。今天小编就带大家看看《舌尖2》提到的菊英面店吧!
其实菊英面店对大部分来说,还比较陌生,因为还有很多小伙伴没有去看过《舌尖上的中国2》。但是就仅仅是那一部分看过这个美食节目的朋友们,就为这个面店带来了许许多多的钱钱!
这家店每天还没有到中午,就已经排起了长队。而且还有很多小伙伴远赴杭州,就是为了去吃菊英面店的一碗面。
但是据当地人说,菊英面馆在当地确实是一个老牌的店面,也是一个有些不小名气的网红店,但是却不是最好吃的。本地人认为排长队去菊英面店吃面不是特别有必要,因为在杭州城内还有很多比它更加好吃的面。虽然《舌尖》这档节目非常优秀,但是也不能完全按照他的说法。再给大家介绍几种杭州当地的更好吃的面吧!
1.慧娟面馆的鳝爆面
这叫面馆也是老牌子了,而且分店众多。土生土长的杭州人基本上都知道这家店!鳝爆面是用爆过的鳝片制作而成,吃起来非常的香!
2.方老大面馆的茄汁拌川
这家店在杭州的知名度同样不低,也得排队。但是这家店的食材都是非常新鲜的,而且还有不要钱的油渣,闻起来让人流口水,吃起来可以获得愉悦的感觉哦!
除了这些,杭州还有很多口味出众的面条。但是萝卜青菜,各有所爱,众口难调嘛!有可能小编觉得挺好吃的,但是大家不会喜欢呢?