胡辣汤店的店主叫陈武广、妻子张迎芸河南省西华县逍遥镇人。年同为29岁的小夫妻俩在杭州汽车北站旁花园岗村开出第一家胡辣汤店，一开业生意就好，开出租车来吃的河南老乡越来越多。后来城中村改造，搬过好几次，但食客却没少。“我们搬到这里，他们就跟到这里，生意还越搬越好。”祥园路是去年8月搬来的，每天凌晨零点营业到上午9点。他们一直平静的经营着自己的生意，但最近却因胡辣汤上了《舌尖上的中国》火了。
河南逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，开胃健脾。胡辣汤，源于河南北舞渡胡辣汤和河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”，而陈武广夫妇经营的就是老家“逍遥镇胡辣汤”。老板娘张迎芸说，直到后来她才知道，逍遥镇政府向《舌尖3》摄制组推荐了杭州几家店，说是“走出去”的代表，其中就有他家。图为凌晨就来排队品尝的食客。
图为老板陈武广在烧制当晚的第一锅胡辣汤。凌晨零点，陈武广揭开锅盖，舀了几勺到另一口小锅里，端了出去，久等的人们骚动起来。
图为凌晨零点整，第一锅胡辣汤准点端出来。一碗胡辣汤5元，除了秘制调料，还有牛肉、面筋、花生、木耳、黄花菜等，分量十足，牛肉一片一片，都是新鲜的。
胡辣汤盛出来，一位美女食客先拍照“打卡发朋友圈，陈武广的胡辣汤俨然成了“网红”。
凌晨，店里坐满了，食客们坐在店门口，露天喝胡辣汤。
老板娘张迎芸在和面做煎包和油馍。“服装厂一天十几个小时太累，老公不让我干了。他跑出租经常没地方吃饭，我们就想着要不开一家胡辣汤店，反正都会做，而且是正宗逍遥镇的。”张迎芸说，没想到这一干还真干出了点名堂。
由于下雨小王姑娘和男友一边吃一边撑着伞，“我俩都是浙江人，觉得味道一般，吃不惯。”小王说，但他们为了品尝一下传说中的“网红胡辣汤”，还是在凌晨就赶过来了。（陈中秋）