从原始烹饪到饮食礼仪
从皇家风范到市井烟火
从宴乐之欢再到诗意人生
走进齐鲁瑰宝
品味“舌尖上的中国”
陶器
火在生产活动中的长期使用
使古人逐渐发现黏土经火烧成型后异常坚硬
不易损坏而且渗水性较低
从此，经火烧制的各种陶器
便成为古代先民数千年生活必需品
山东地区最早发现的陶器距今已有一万年以上
属新石器时代早期的扁扁洞时期
红陶兽形壶
山东博物馆藏
藏品年代：新石器时代大汶口文化
藏品尺寸：通高21.8、通长22.3、体宽14.5、足高7.9-8.4厘米。
藏品介绍：年山东泰安大汶口遗址出土，酒、水器。夹砂红陶，通体磨光，遍施红色陶衣，光润亮泽。圆面耸耳，拱鼻，张口，鼓腹，四足，短尾上翘，耳穿小孔，背装弧形提手，尾根部一筒形注水口，可受水，嘴可出水，体肥壮，近似猪或狗形。腹部鼓起加大了容积，四足立起便于加热。全器构思巧妙，造型生动美观，准确的把握了动物各部位的比例结构和体形特征，既是实用器，又不失艺术情趣，表现出大汶口先民高超的制陶水平。
三彩三足鼎
青岛市博物馆藏
藏品年代：唐朝
藏品尺寸：口径14.7厘米、腹径21厘米、高14.5厘米。
藏品介绍：圆唇、口微撇，短颈、圆鼓腹，底承三只兽蹄形足，外壁施三彩釉，施釉不到底，釉色黄绿交错，深浅不一。
龙山文化陶鬶
烟台市博物馆藏
藏品年代：距今四千六百年至四千年前后，龙山文化
藏品尺寸：通高30厘米，高宽流，流覆盖口部达2／3以上，流缘内卷，形成几乎封闭的流口。
藏品介绍：炊煮器。筒形短颈，颈中部施凹弦纹一周，两侧各附一扁宽小横耳，后部并列两圆形泥饼饰。羊乳状袋足深且瘦，圆锥形实足尖，三足系分别制作后拼接而成，后足上设一宽带形鬶鋬。鬶腹前部至颈部，前伸突出，恰似鸟的脖颈。流的造型，宛如鸟喙，充满曲线美和韵律感。同时，这样的形体结构既方便倒水，又能保持器内洁净。该器制作精细，率意自然，造型独特，飘逸空灵，极富艺术性，是一件独具匠心的艺术作品。
唐绿釉双鱼壶
青州市博物馆藏
藏品年代：唐朝
藏品尺寸：壶高27、口径4.1、底径11.3厘米。
藏品介绍：小口，深腹，高圈足，器身塑双鱼形，嘴、眼、腮、鳍、鳞、尾逼真，或凸起，或刻划，通体施绿釉，眼珠用黄褐彩点缀，浓淡适宜，两侧鱼鳍作槽状，上端有横贯耳，其下与圈足圆孔相通，可系绳，便于携带。
铜器
青铜器是铜、锡、铅合金制作的器物
起源于新石器时代晚期，盛行于夏商周时期
器形上有饮食器、酒器、水器、兵器、
乐器、工具、货币、车马器等
种类繁多，纹饰精美
一些器物在祭祀或宴飨中
被赋予特殊的意义
成为区别贵贱、体现礼制的东西
器物上的铭文，上与甲骨文相接
下启篆隶楷之先河，被称作“钟鼎文”或“金文”
其中不少既具有珍贵的史料价值
又是优秀的书法作品
颂簋
山东博物馆藏
藏品年代：西周
藏品尺寸：高30.1厘米，口径24.2厘米，盛食器。
藏品介绍：制作于西周晚期，为周宣王时器。其造型秀美，隆盖、圆腹、圈足，双耳造型别具一格，状如一变形龙首口吐祥云，双耳下的垂珥与圈足下的三小足形状相若，相映成趣。纹饰以窃曲纹为主纹，搭配使用瓦纹和垂鳞纹，繁简呼应，疏密有致。铭文篆刻工整秀丽，典雅规范。为国家一级文物。除了颂簋，传世的颂器还有颂鼎、颂壶和颂盘。
西周·“鲁中齐”铭垂麟纹双耳三足铜甗
孔子博物馆藏
藏品年代：西周
藏品尺寸：口径31厘米，通高41.7厘米。
藏品介绍：由甑、鬲两部分组成。甑侈口束颈，折肩附耳，敛腹平底，底部有九个“十”字形箅孔，甑下有榫圈套入鬲口。鬲双耳，鼓腹，圜底，蹄形足。甑颈部饰重环纹，腹饰环带纹，内壁铸铭文“鲁中齐作旅甗其万年眉寿子子孙孙永宝用”。
战国时代铜鼎
青岛市博物馆藏
藏品年代：战国时期
藏品尺寸：口径19.5厘米、腹径22厘米、通耳高26厘米。
藏品介绍：食器。该鼎造型庄重，撇口、折沿、双立耳，垂腹，寰底，底承三蹄形足。上腹部饰弦纹三道，其间各饰窃曲纹带一周，纹饰因锈蚀土沁大部分模糊不清。通体绿锈色与土色交错分布。
西周痀监饕餮纹鬲式鼎
烟台市博物馆藏
藏品年代：西周
藏品尺寸：高21.2厘米、口径17.6厘米。
藏品介绍：炊食器。平沿外折，方唇，双立耳，分裆，三柱足，通体饰花纹。腹部纹饰以分裆处为界分为三组相同的饕餮纹，其两侧各有一倒立的夔龙，柱足上饰蝉纹，腹部以细云雷纹填地。腹内铸有铭文两行六字：“监作宝尊彝”。器内底有烟炱，外底有三角形铸范线。造型精致，纹饰华丽，是西周早期青铜工艺佳品。
商“父己”铜爵
青州市博物馆藏
藏品年代：商代后期
藏品尺寸：高20.5厘米。
藏品介绍：深腹，腹壁较直，腹部饰云雷地纹一周，上饰饕餮纹。圜底下有三个三角形刀状足，一侧有兽面鋬，鋬内有铭文“父己”，阴文。二菌状柱，柱顶饰涡纹。
铜甗
临沂市博物馆藏
藏品年代：商
藏品尺寸：高49.3厘米，口径30.7厘米。
藏品介绍：甑鬲连体，成束腰状。甑侈口，两绳式立耳深腹微鼓下收，腹内有箅，箅上有十字纹镂孔及一把手，能开合使用；鬲腹鼓，分档较圆，三蹄形足，甑沿下饰目雷纹，联珠纹带一周及兽面纹。鬲腹饰三兽面纹。器壁内上侧有铭文“戎”字。
瓷器
被国人引以自豪、
为世界人民所珍爱的中国古代瓷器
有着悠久而灿烂的发展历程
伴随青铜时代产生的原始青瓷是它的滥觞
巍巍秦汉孕育出成熟的青釉及黑釉瓷器
大唐盛世造就了
以南方越窑和北方邢窑为代表的
“南青北白”的纯洁釉色
也开创了以长沙窑为代表的釉下彩装饰的先河
文化发达的宋代为不同风格窑系的生产
解除了羁绊，迎来瓷器的繁荣
官哥汝定钧五大名窑
或以名贵稀少著称于世
或以印花、窑变撩人心扉
元明清皇室的御窑
外销瓷远渡重洋，传播到欧亚各地
终将瓷器制造逐步推向了极盛
青花五彩十二月花卉杯
山东博物馆藏
藏品年代：清康熙
藏品尺寸：高5、口径6.5、底径2.5厘米。
藏品介绍：胎体轻薄，釉质细腻。一杯一花，每朵花代表一个月份。花旁配以五言或七言诗两句，诗尾有一篆书“赏”字，构图优美，画笔工细，将诗、画融于一炉。圈足内有“大清康熙年制”青花楷书款。
明黄地绿龙刻花大盘
孔子博物馆藏
藏品年代：明朝
藏品尺寸：口径43厘米，底径21.5厘米，高6.5厘米。
藏品介绍：敞口，宽折沿，浅腹，圜底，底素胎。器通体施黄釉，盘面及折沿均饰绿彩行龙戏珠纹。
粉彩无双人物图碗
烟台市博物馆藏
藏品年代：清道光
藏品介绍：口沿描金，器身绘无双谱。画工细腻传神，法书精细工整。《无双谱》是清初浙派版画的力作，其画风受陈洪绶影响，造型生动传神，刻工精美，每帧所配的乐府诗也是朗朗可诵。《无双谱》刻成以来，流传翻刻甚众，民间的瓷器工艺品图案中也经常搬用《无双谱》中的形象。每个历史人物旁有墨书题记介绍人物的姓名及小传。自康熙朝起，无双谱人物便成为瓷器上常见纹饰，道光到同治朝一直盛行，瓷器无双谱画通常图文并茂，深受民众喜爱。
明龙泉窑豆青釉印花盘
青州市博物馆藏
藏品年代：明朝
藏品尺寸：口径26.5、高5.6、底径11.3厘米。
藏品介绍：折沿，弧形腹，盘心稍凸，内壁印菊花瓣纹1周，外壁光素，施豆青色釉，菊瓣突出部分和口沿处釉较薄，呈青白色，即所谓“出筋”现象。盘造型胎骨厚重，装饰简洁。
青釉八系莲花瓷罐
临沂市博物馆藏
藏品年代：隋朝
藏品尺寸：通高31.5厘米，口径10.7厘米。
藏品介绍：直口，圆唇，短直颈，圆鼓腹，假圈足。肩部饰两凹弦纹，上附八系，四桥形系与半圆形系间隔均匀分置。腹中部饰覆莲瓣纹。弧形盖，子母口，上饰两组双凹弦纹。施青釉不及底。
食物承载着时间的流转
人群的聚散变迁
无论是贵族赖以信奉的祭祀宴饮
亦或是普通大众一日三餐中的平淡馨香
从食器变化中窥见过往的情怀
记录着真实的烟火人间