舌苔是指正常人舌背上的一层薄白而润的苔状物，中医理论认为，舌苔可以一定程度上反映身体存在的一系列健康问题。
作为望诊中十分重要的一环，观察舌苔变化通常可以帮助有经验的中医判断患者的身体状况，当舌苔出现颜色和形态变化时大多表示体内已经出现某种病变。舌苔变得又白又厚作为舌苔的一种异常反应，大多也预示着身体的某些平衡被打破，实在大意不得。
舌苔又白又厚，到底是身体会出现什么问题？
1、身体湿气过重
当人体体内湿气过重时通常会导致舌苔变厚发白的情况出现。中医认为，人体湿气过重时，身体会出现舌苔白厚、大便溏稀不成形、嗜睡、困乏无力等症状。湿气作为风、寒、暑、湿、燥、火六种病邪之一，体内湿气重会使人体口腔的唾液和气管内痰液分泌较多，长此以往浸软了舌头的角化细胞或角化不全细胞，使其长期附着在舌背上形成白厚而腻的舌苔。
一开始湿气重的人只是有舌像异常的表现，但短时间内湿气过重的情况则会逐渐给人体带来更多的问题。除了大便溏稀不成形、皮肤起疹起痘外，出现舌苔白厚的人还会逐渐感觉体态困乏、咽喉肿痛，久而久之还会导致各种慢性疾病的发生。
2、胃肠功能异常
正常人的舌苔是薄白而润的，如果舌苔质地厚白干燥且伴随口臭问题时，一般考虑为胃肠功能异常导致的。中医认为，舌苔厚乃胃火，由于胃肠功能出现异常，人体上舌组织上老的角化细胞长期不脱且新的角化细胞又增加堆积，人们由于胃肠功能异常而出现舌苔厚白情况时大多还会伴有口臭问题的出现。当此情况出现时应注意调节胃肠道健康，增加胃肠蠕动，促进胃肠排空，多吃一些富含纤维素食物。如果情况仍未得到有效缓解，医院接受正规治疗。
正常情况下，人体的舌头应该呈现红润状态，舌苔也应呈薄白色均匀分布。舌苔厚白的出现经常被人们忽略，更是有人在发现舌苔变白发厚时采用刮舌苔的方式企图掩耳盗铃。舌苔质地的变化需要引起我们充分的重视，可以说，舌苔异常就是人体健康的“警报器”，一旦舌苔出现异常则需尽快进行调理，防止身体受到更大影响。