邢台市第五中学校长张淑英（左一）在学生食堂进行“配餐”。 李云峰 摄
中新网邢台5月8日电(张鹏翔李铁锤)“在学校的每一餐，我们的值班校长都会和学生一起进餐。提前半小时到餐厅，检查一遍菜品式样和卫生，陪同学们一起吃完饭，吃完饭我们再检查一遍，最后一个离开餐厅。6年来陪学生用餐已成为日常工作的一部分。”河北省邢台市第十九中学副校长王德永说。
从年开始，河北省邢台市在全省率先探索和推行“校长陪餐制”，将学校负责人和学生“捆绑”在一起，倒逼学校重视学生食品安全，全面提升学校管理水平，为学生守住舌尖上的安全。
沙河市第二中学校长刘平原(左二)在学生食堂进行“配餐”。 李云峰摄
“校园食品安全工作中，‘陪’和‘监’必须同向而行、形成合力，所以学校食品安全一直是监管的重点也是难点，邢台市市场监督管理局始终把学校食品安全放在重要位置实施监管，以前的时候每年都集中开展多次专项检查和专项整治，但效果并不明显。”邢台市市场监督管理局书记柳金钟说，为了解决学校食品安全监管这一难题，我们通过实践摸索、反复论证，摸索和创设出了“校长陪餐制”机制。从年开始，邢台在全省率先探索和推行“校长陪餐制”。
当日12时，当沙河市第二中学的学生们整齐有序地走进餐厅，选择自己喜欢的菜品时，校长刘平原也“混迹其中”，他更