人都得了“城市病”。快节奏的生活，或多或少承受着不一样的压力。
我们拼搏、生活，想逃离城市，却早已被城市塑造了一切习惯与性格。
但现下快节奏的生活，让人无法放慢匆忙的脚步
对美好爱情的希冀却成了最奢侈的东西
蛋糕是治愈人心灵的秘方，精致的蛋糕能让人们感知四季安然，可以借一份甜点表达情意，重新发现身边的彼此，发现自己身上那些鲜活的喜悦和感动。
每当感到焦虑和孤独时，都会为自己做一个小蛋糕，让蛋糕的香甜安定自己的情绪。
一份甜点，一杯清茶，一本书，音乐围绕，让身体放松，让大脑放空，再惬意不过，生活的繁忙与压力，我们都需要一个属于心灵休憩的逃离地带。
把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的，带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人，软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油，真是美味到极致啊！
用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕，放入口中，根本不用嚼，含在口中一会儿就化掉了，唇齿间留下一丝淡淡的清香。细细回味，奶油浓浓的气息回旋在口中，甜甜的，香香的。
甜品美食为何有治愈功能？
蛋糕美食的治愈：消化病人看完病，医生常会叮嘱一句：“一定要情绪稳定，心态开朗”。这句话看似是“医疗套话”，但确实很重要。当你精神愉快时，是否总是胃口大开?而当你心情忧郁时，是否会觉得吃什么东西都没有滋味?
人体胃肠道功能受神经、内分泌系统协同支配、调节。其所拥有的神经细胞数量仅次于中枢神经，对外界刺激十分敏感。胃肠道是人类最大的“情绪器官”，人的消化功能会随着情绪波动而出现情绪化的反应。
众多能够影响自主神经功能的异常刺激，如心理压力过大、过度劳累、情绪紧张、焦虑、抑郁等，都可能导致胃肠蠕动减慢，消化液分泌减少，出现食欲下降、上腹不适、饱胀、嗳气、恶心等消化不良症状，从而导致功能性胃病。食管只担负通过的任务，悲伤、愤怒、焦虑等情绪可以使健康的食管管腔变狭窄甚至完全堵塞，饮食通过时间延长。腔内压力变化也与情绪状态有关，临床上可见大悲后的人会出现下咽不利等症状。
俗话说笑一笑十年少，就是说高兴的话，就身体好。如果情绪不好，会直接导致你没有很好的食欲，没有食欲，营养就不会很好。如果不给身体补给，缺少营养，身体就危险了。
如果你很郁闷，难过，往往你的消化功能会变弱，肠胃蠕动放缓，食欲不振。如果你紧张，很有可能会导致胃痉挛。当然这都需要情绪十分严重的情况下，一般的紧张难过，是不会有大影响的。
不开心的时候，许多人会化悲愤为食欲，这确实是有科学依据的。因为合理饮食可以改善肠道健康，抑制抑郁症。换句话说，改善肠道，也就是改善情绪。抑郁的原因是多种多样的，肠胃“感觉”是其一。你在沮丧的时候，不如试着吃你最爱吃的食物，没有吃不掉的坏心情。吃舒畅了，心情也就复苏了。
情绪低落、精神萎靡不振时，胃口就没有食欲；当情绪高涨、心情愉快时，则食欲倍增。事实上，胃肠功能的改变的确可以称做人体情绪变化的“晴雨表”，而许多胃病的发病也是与人的心理、情绪息息相关的。
治愈系蛋糕！让这个冬天充满爱更温暖！高颜值的甜，用色彩传递快乐！用甜蜜安慰生活！
巧克力的浓香在口腔里慢慢融化开，微苦回甘不断变化，当舌尖碰触到果蓉层，果酸再次瞬间点燃味觉，碰撞出爱的火花！让爱变得更深沉，更温暖。
在这样一个忙碌的社会里，是不是早就忘记了关怀自己？
一直都觉得甜品是一种不可描述的食物，它很治愈人，在心情沉闷的时候来一口，阴天都要变成晴天。
一块细腻丝滑的芝士蛋糕，能治愈你的一切综合症，给你治愈系般的好心情。
超级治愈系的蛋糕们~简直是冬季夜晚暖心的良药啊~~
再寒冷的天，再不好的心情，看到这些也萌化了呢~
美美的甜点来安慰安慰你们受伤的小心灵啦
甜品，可以让你找到心灵上的安慰，找到最初的自己。
蛋糕真的是一种神奇的食物，在心情不好的时候，看到好吃的蛋糕，瞬间心情就会好起来！
对于抹茶爱好者来说，抹茶甜品就是能一键启动兴奋神经的按钮。
清新少女的外表下，清甜微苦的口感，它的治愈只有爱的人才懂。
治愈系抹茶蛋糕冬日的暖心点心。
我有美丽心情的魔法，我告诉你是甜品~含在嘴里甜甜的，吃完心里美美的。
身处在喧闹的城市里，生活的压力常常让人透不过气。当你的内心需要温暖的时候，吃甜品的瘾就会“发作”！
温馨的蛋糕，像晨雾中的朝阳，像暗夜里的亮光，一口就能把你从忧伤之中拉回到幸福之中。
美美的甜点来安慰安慰你们受伤的小心灵啦
真正的冰淇淋蛋糕
简单烘焙治愈系水果柳橙戚风蛋糕，轻轻松松治愈一颗敏感的心啊
超治愈系的蛋糕-千层
简单一块彩虹千层就可以把少女心召唤回来
能吃到浓郁的巧克力，草莓、蓝莓芒果，还有芝士坚果的千层蛋糕
口感轻盈细腻的奶油融合一起完美诠释青春少女的心事。
轻盈的马斯卡彭奶香浓郁，和巧克力烤芝士完美融合在一起。
微焦的半熟芝士蛋糕
做影响中国烘焙食品产业的年度盛会，引领趋势，开拓未来！
-04-15-17北京第十七届中国国际烘焙展我们不见不散！
精选比利时的黑白巧克力
高颜值治愈系甜品——草莓抱抱蛋糕
by：大兔子小尾巴
这个季节正是吃草莓的好时候，外出带孩子采摘，又新鲜又甜。切块夹入蛋糕片，配上淡奶油的奶香，真的惊艳到人的味蕾，做下试试吧
食材
步骤
步骤1
(^o^)/YES！
步骤2
准备所有材料
步骤3
预热烤箱
步骤4
蛋清蛋白分开各放入无油无水的容器中。蛋*加少许糖搅拌至糖化
步骤5
三分之一白糖与塔塔粉混合，加入蛋白中打发
步骤6
打至鱼眼泡加入三分之一白糖
步骤7
再加人最后的白糖半打至湿性发泡两个蛋白很容易打的
步骤8
取一半蛋白加入蛋*部分，切拌均匀
步骤9
倒入剩余蛋白中
步骤10
加入过筛的低粉
步骤11
用高杯放入大号裱花袋，倒入蛋糕液体
步骤12
剪一厘米左右的小口
步骤13
画圈圈挤入烤盘上
步骤14
放入预热好的烤箱，上下火度10分钟
步骤15
用一干净的碗加入淡奶油和糖
步骤16
打发，淡奶油打硬一点
步骤17
装裱花袋
步骤18
取一片蛋糕体对折挤入奶油
步骤19
草莓切片装饰
步骤20
美美哒
小贴士
没有塔塔粉可采用柠檬汁或白醋（2滴），烤箱温度根据自己烤箱来调整，烘焙10分左右，注意别烤过。方子可以做8cm的蛋糕片10个左右。烤好的放凉就可以夹馅是不是超级简单？
「海盐芝士爆浆蛋糕」
充满温柔气息的治愈系蛋糕，最最重要的便是会爆浆。慢慢的切下，拉出切块，熔岩流动，看着就忍不住啦~
6寸蛋糕戚风蛋糕
准备材料
蛋白g/幼砂糖75g/食盐0.5g
牛奶35g/淡奶油20g/色拉油45g
蛋糕粉80g/蛋*60g/玉米淀粉8g
制作数量：6寸蛋糕一个
烘烤时间：25分钟根据自家烤箱决定
烘烤温度：上火下火
烤箱温度需要提前预热
制作步骤
1.色拉油和牛奶混合搅拌均匀混合搅拌均匀
2.加入蛋糕粉玉米淀粉（需过筛）搅匀。注：不要搅起筋度
3.加入蛋*慢慢搅拌均匀待用
4.蛋白加入幼砂糖打发，加入少许柠檬汁
5.蛋白打发至七成呈尖峰状即可组织细腻
6.取三分之一蛋白与面糊混合慢慢搅拌均匀，消泡不宜过多
7.将剩余三分之二全部加入面糊慢慢搅匀，搅拌时间不宜过长。消泡多了蛋糕浆变稀，影响蛋糕组织及口感
8.倒入6寸模具八分满放入烤箱烘烤，烤出后需倒扣，冷凉架放凉
海盐芝士奶盖制作
准备材料
淡奶油g/奶酪芝士50g/海盐4g
砂糖25-60g
制作步骤
1.奶油芝士隔水化开温度45到60度之间
2.加入海盐幼砂糖慢慢搅化使用手动打蛋抽
3.加入少许淡奶油搅匀过筛后放置一旁放凉待用
4.淡奶油打发五成加入奶酪芝士搅拌均匀
5.慢慢搅拌均匀不要产生大的气泡即可
制作过程
1.蛋糕修边平整
2.裱花袋挤入蛋糕并在表面慢慢挤满侧面缓慢流动
3.表面撒薄脆片或杏仁片装饰即可。