其实原因是比较复杂的，有很多孩子在添加辅食以后，没有让孩子养成吃饭的好习惯，所以影响了孩子的生长发育，以致孩子的各项发育指标不达标。怎样让孩子不挑食如果孩子挑食、偏食就会造成孩子营养摄入不均衡，要么发育迟缓，要么肥胖、免疫力下降，甚至会影响孩子的智力发育。为什么孩子爱挑食呢？1、味觉敏感度不同：每个孩子的味觉敏感度是存在个体差异的，一般来说对苦涩的味道敏感度相对较低的孩子，比较容易接受更多的食物，尤其是蔬菜水果。而且，孩子在不同阶段的饮食喜好也会不断变化，如果孩子生来胃肠道功能就不太好，胃口自然就不会好。
2、母亲的饮食习惯对孩子的影响：经过现代科学研究发现，孕妇和哺乳期母亲的饮食会对孩子产生影响，如果母亲孕期喜欢吃辣，一般孩子出生后就比不吃辣的孩子容易接受得多。也就是说，孩子的味觉是跟着妈妈生成的。同理，妈妈喜欢吃甜食，孩子将来也会容易接受甜食。孕妇挑食3、娇生惯养的孩子：这样的孩子是妈妈惯出来的，只要孩子要吃什么家长就会满足孩子的要求去买，长此以往，孩子就会偏好某一种食物，喜欢吃的食物吃不够，不喜欢吃的食物，嘴都不碰。尤其是孩子爱吃零食和甜食，到正经吃饭的时候，孩子就没有胃口吃了，这样下去，孩子就越来越挑食和偏食。
挑食的孩子4、家里的饮食习惯不好：家长对某些食物的偏好，体现在日常的餐饮中，或者家里的爸爸或妈妈不喜欢吃某种菜品，家长干脆就不做着给孩子吃，或者不买，或者说我们都不喜欢吃某某水果，预示着这种食物是不能吃的，于是，孩子连品尝的机会都没有。5、婴儿期过早添加辅食：过早添加辅食或人工喂养的孩子容易挑食。6、疾病的原因：孩子缺乏某些微量元素如锌、铁、铜，都容易使孩子食欲减退。如果孩子感染了寄生虫会导致营养不良，孩子没有食欲，就会挑食。另外，孩子如果有口腔疾病如舌系带短、反复的鹅口疮、龋齿等都会引起孩子挑食。
7、药物因素：一些药物的胃肠道反应过重，比如红霉素对胃肠道的刺激，使得孩子一段时间不爱吃饭，引起挑食。不良饮食习惯8、家长爱在孩子吃饭训斥孩子，使得孩子吃饭没有兴趣，影响味觉，也会挑食。那么如何纠正孩子的挑食呢？1、首先妈妈在孕期不要养成挑食、偏食的习惯。妈妈要特别注意纠正自己的不良饮食习惯，尽量各种胃口的食物都吃，家长不要在孩子面前显露出对某些食物的喜好与厌恶。就是以身作则，不挑食、不偏食。2、尽量让孩子从添加辅食开始就品尝各种有营养价值的食物，帮助孩子活动丰富的味觉经验，鼓励孩子各种食物都要吃，家里做饭要尽量扩大食物品种；孩子的菜肴也应丰富多样、软硬适中、颜色鲜艳、口味清淡；尽量色香味俱全，从而引起孩子对食物的兴趣，尽量减少零食的摄入。
啥饭都吃3、孩子吃饭兴趣家长要引导，对于孩子的挑食或偏食，尽量转移孩子的目标，能少给就少给或不给，但是不要强迫孩子吃他不喜欢吃的食物，要有耐心，换着花样给孩子做他不喜欢的食物，然后善于表扬孩子的改进，渐渐的就会改变孩子的饮食兴趣。不建议家长为了让孩子吃饭，而连哄带骗，这样，一旦家长不能兑现说过的话，反而让孩子今后也养成骗人的习惯，同时孩子会越来越不听话和不信任家长。4、家里的进餐环境要轻松愉快，切忌家长用简单粗暴的方式对待孩子的挑食，这样孩子会厌恶和拒绝吃饭。
