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春季口干舌燥除了多喝水,你还可以吃这几种 [复制链接]

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春天到了,又是万物复苏的季节。这会儿气候反复无常,风沙较大,人体阳气较重,容易干燥上火,引发口干舌燥等问题。多喝水肯定是必须的,但是,喝水并不能从根源上解决问题,因为口干是“阴虚”导致的,除了及时补充水分外,我们还要注意饮食,吃一些能够“养阴生津”的食物。菠菜虽然一年四季都能吃到,但春天是味道最鲜美的时候,脆嫩可口,而且可以清热养肝。《本草纲目》记载:“菠菜及根气味甘,冷,滑无毒……通血脉,开胸腩,下气调中,止咳润燥。”多吃春菠,不仅可以补充人体生长所需的大量维生素成分,还能有效缓解口干症状。推荐食谱:果仁菠菜1.菠菜洗净切段,热水中焯两分钟捞出,浸在冷水中;2.核桃、杏仁准备好,花生炒一下,搓掉皮衣,碾碎备用;3.菠菜捞出,控一下水分,切段装盘;4.撒上核桃、花生、杏仁等,放入盐、粗、芝麻、辣椒油调味即可。山药不仅味道甘美,还具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效,很适合春天食用,养胃生津。推荐食谱:木耳炒山药1.木耳洗净泡发,葱姜蒜切丝;2.淮山药去掉根须,削皮切片,放入热水中焯一分钟后捞出,浸在凉水中;3.热锅烧油,放姜蒜,山药和木耳倒入锅中,迅速翻炒;4.少许盐调味,清炒3分钟后出锅,撒上葱花即可。(之前还写过一篇《早春养生tips:红豆山药糕,一款高颜值的快手小甜点》,做法简单,味道极佳,感兴趣的朋友可以点头像,进入历史文章了解一下。)笋被誉为“蔬中第一珍”,不仅味道鲜美,还有极高的营养价值。春笋中含有充足的水分,高膳食纤维、高蛋白质,以及多种维生素,多吃春笋可以滋阴、明目、化痰、消食。推荐食谱:火腿炒春笋1.春笋剥壳,洗净切片;2.火腿切片,葱姜蒜备好;3.热锅烧油,姜和蒜煸出香味儿,倒入笋片翻炒;4.七分熟时放入火腿,翻炒几下,撒上葱花,出锅。香椿一直是一种引起争议的食物,和榴莲一样,喜欢的人会觉得香气扑鼻,不喜欢的觉得恶臭扑鼻。但是不管味道如何,它蕴含的丰富的营养价值毋庸置疑,多吃香椿,可以降燥清热,十分适合春天这么一个易上火的季节。推荐食谱:香椿炒鸡蛋1.香椿洗净切段,鸡蛋打散;2.热锅烧油,小火,倒入鸡蛋,等凝固以后迅速盛出;3.继续烧油,葱姜蒜煸出香味儿,倒入香椿芽翻炒;4.两分钟以后,倒入炒好的鸡蛋,少量盐调味,出锅装盘。以上几道,就是适合春天吃的蔬菜了,都是可以滋阴生津,有效缓解口干舌燥的极佳食材,趁着时令正好,赶紧动手试试看吧~我是红豆小奶糕,90后咸鱼少女,日常分享一些美食菜谱或者相关信息,感兴趣的朋友可以点一下
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