治白癜风杭州哪家医院好 http://www.znlvye.com/提起烩面，相信很多河南人都会赞不绝口，河南的烩面可是非常有名的，小编这种从小不爱吃面条的人，每次吃烩面都忍不住把汤都喝了，因为烩面实在是太好吃了，不论是劲道又爽口的面条，还是白白的香浓的汤，还是里面的鹌鹑蛋，细粉丝，都美味到了极点。
这样的一道美味，以前的小编是从来都没有吃过的，直到有一次去外地，尝到了正宗的河南烩面，留下了极其深刻的印象，真的是别具一格，美味到让小编这个不爱吃面条的人都爱上了面条，烩面的魅力真的是无法阻挡。
那一次的经历让小编彻底喜欢上了河南的砂锅烩面，无法忘记
那是有一次在外地，下着小雨，天气有点潮冷，当时正好是晚上到了饭点，又为了避雨，就进了一家看起来小小的很不起眼的饭馆，里面只有一些凉菜，主要卖的就是河南烩面，然后，小编就点了一份烩面，当时真的是太饿了，也顾不得自己不爱吃面了，只想着哪怕是喝点汤暖和一下也好。
面上来了，是用一个乌黑的砂锅盛的，看起来还挺独特，砂锅的端盘上面放了两颗小小的鹌鹑蛋，没有剥壳，蛋壳上面有点花纹，平时也是不爱吃鸡蛋鹌鹑蛋之类的东西，但是还是觉得很有趣，就剥了一个小鹌鹑蛋，把它放入了面里，搅拌了一下，只觉得一股浓浓的香味扑鼻而来。忍不住夹了一根面条尝了尝，味道居然特别好吃，没有平时吃的那么无味。可能是有香香的浓浓的面汤，一边吃面，一边喝汤，居然非常不错。
里面还有一些细细的粉丝，更好吃了，小编一口气把面吃完了，甚至连汤都喝的差不多了，吃完了之后，感觉身上也不冷了，暖和极了。从那以后，只要是去那个地方总会去那家店，点一份烩面，慢慢吃，感觉特别享受。
欢迎大家有空就去尝尝小编推荐的河南砂锅烩面，会有满满的幸福感
从那以后，提起河南，首先想到的就是香喷喷的烩面，后来才知道，面汤之所以那么美味，是以为面汤是用大骨头不停地炖了很多小时，把骨头和肉都融合在面里才得到的，真的是很难得很可贵的面汤，所以里面的面才会这么好吃，我们原来所吃的面之所以没有味道，感觉不到香味，或许就是因为少了这种浓浓的带着满满的蛋白质的高汤，才会少了很多味道。但不是所有人都可以做的那么好吃，或许也跟里面的食材和调料有关系。
不管怎样，河南的烩面，那种用砂锅盛起来的非常有趣又非常美味的食物，真的是令人回味无穷。希望大家有空的话，也去吃一碗最正宗地道的砂锅烩面吧，它会给你带来满满的幸福感，还有暖暖的香香的味道哦。小编是吃过了这样的烩面，才知道原来并不是世界上所有的面都那么难吃，至少有我们盛满了大骨头汤的香香的河南烩面，既香味扑鼻又不觉得油腻，非常爽口，也非常滋补，是一种值得我们花时间慢慢品尝的好食物！
小编也建议大家可以有空自己亲手动手做一下，自己可以去早晨是去集市买些刚刚摆放的新鲜的大骨头，然后回到家之后认真地洗干净，把他们放到锅中用火慢慢地炖，相信时间久了就会飘出浓浓的香味，骨头汤也会慢慢变成白色的浓浓的高汤，这种汤可是非常滋补也非常好喝营养的，用这种汤不管是用来煮烩面还是用来煮菜吃火锅都是非常不错的选择，希望大家有空时可以自己亲手尝试。记得小编以前就尝试过用这种汤吃火锅，真的是非常好吃呢，里面的豆腐和青菜都变得非常美味。
当然了，小编也非常希望河南的烩面能够在小编的宣传下变得越来越有名气，可以让全国的朋友们都爱上这道既营养又美味的食物，不管是在生日时来一碗香喷喷的长寿面，还是在河南旅游出差时偶然尝一尝，小编相信它一定会给你带来满满的惊喜感的。如果你能够在自己的另一半或者是亲人生日时亲手为他们煮一碗烩面，相信他们一定会感动不已的。小编也希望河南的烩面能够被更多的人知道，因为在小编的心里，这也是值得被列入舌尖上的中国的一道历史悠久的美味。
