安顺市位于贵州省的中西部，其素有“中国瀑乡”和“西部之秀”的美誉，蜚声中外的黄果树大瀑布就位于安顺境内。安顺不仅风景优美，历史悠久，文化底蕴深厚，她还是一座美食之城。对于每一个爱好旅行的人来说，每到一座城市除了赏美景必不可少的就是品尝一下当地特色美食，这些美食小吃简直是刷爆了朋友圈。毫不客气地说，安顺简直就是吃货们的天堂，不管是你有多挑剔，安顺的美食小吃总有一款能征服你。今天小红为大家带来的正是安顺的十大美食小吃，您到安顺别光想着赏美景这，这些美食一定不要错过。尤其是第六个和第七个很多人容易搞混了，下面一起去看看吧。
01安顺辣鸡粉
说到安顺的美食小吃就不得不提到安顺旧州的辣鸡粉，周所周知在贵州的美食之中辣子鸡可谓是独领风骚，其辣鸡粉就是用辣子鸡当作臊子来食用的面或粉。其正宗的辣鸡粉油色红亮，鸡肉鲜美，米粉劲道爽口，尤其是喜欢吃辣的小伙伴一定不要错过，保证您吃一次就爱上。
02安顺肠旺面
在贵州不少地方都有这道肠旺面，每个地方的做法与口味都有所不同，当然安顺的肠旺面也有它的独到之处，味道上也是在贵州名列前茅。肠旺面在不仅在安顺甚至是整个贵州地区都是赫赫有名的，是一道较为传统的风味面试，其香嫩、面条劲道，香辣，汤汁鲜美，吃上一口让人回味无穷。一碗热腾腾的肠旺面下肚那叫一个过瘾，您到安顺一定不要错过。
03荞凉粉
说到荞凉粉我想每一个安顺人都知道，说他是安顺人最爱的美食小吃之一一点都不过。作为安顺人的您还记不记得小时候赶大集，大人带着去凉粉摊上吃凉粉呢？荞凉粉在安顺夏季是最受欢迎的季节，其安顺的荞凉粉与其他地方的凉粉有所不同，安顺的凉粉都是用特制的工具刮下来的，又细又薄，吃起来开胃爽口，越吃越好吃。
04豆腐圆子
豆腐圆子是安顺的一道传统名吃，在当地深受人们的喜爱，不过近年来豆腐圆子的价格有点小贵啊，但味道上绝对称得上是一流。刚做好的豆腐圆子外皮上还有高温油炸之后滋啦滋啦的响声，夹起一个不要急着放入嘴中，先蘸点辣酱，然后咬上一口那种美味简直就是人间美味。安顺的豆腐圆子是用豆腐为主料，然后搭配上糯米、猪肉、鱼肉等蒸制而成，其鲜嫩可口，入口即化，十分的美味，尤其是现在这个季节更加好吃。
05油炸粑稀饭
在安顺有这么一道美食小吃叫做油炸粑稀饭，其做法是将米面搅熟成糊装之后盛入碗中，然后将糯料豆沙粑下入到锅中，炸制金黄酥脆之后捞出放入到面糊当中，然后放入特有的“引子”，再浇上滚烫的热油即可，吃起来油而不腻，香甜可口，十分的好吃
06安顺丝娃娃
到安顺就不得不尝一尝这里的丝娃娃，丝娃娃的别名也叫做素春卷，是贵州常见的一种传统小吃，在安顺大街小巷几乎都能看到它的身影。之所以叫做丝娃娃，是因为其外形特别像襁褓中的婴儿，其外皮是用面制作而成的薄饼，大小如手掌一般，里面是各种各样的蔬菜，什么萝卜丝、海带丝、折耳根等等。是安顺人最爱的美食之一，也是外地人到安顺必吃的美食之一。
07安顺裹卷
很多外地人会误以为裹卷和丝娃娃是一种食物，将其搞混了。其实不然，他两个是两种不同的美食，随都是一张面皮包裹各种各样的配菜，但绝非是一种东西，裹卷的面皮相较于丝娃娃其更加的细致清透有韧劲，而且是长方形的，其在配菜上大同小异。而最大的不太点在于丝娃娃有一碗热汤，也叫做蘸水。但不管是丝娃娃还是裹卷都是非常不错的一道美食，如果您到安顺一定不要讲丝娃娃和裹卷搞混了哦，要不就要闹笑话了。
08安顺肉饼
除了以上这些美食小吃之外，还有一种被安顺人津津乐道的美食——它就是安顺肉饼。安顺的肉饼不仅个头大，而且里面的肉超多，外皮酥脆，内饼柔软，馅料里的肉香气迷人，绝对是让您吃一次就会爱上的美食。
09花江剪粉
花江剪粉可以说是安顺的一道特色美食，它源自关岭县，被称为“花江一绝”，其正宗的花江剪粉薄如纸张，雪白有劲道，有嚼劲，吃起来醇香可口，在当地十分的受欢迎。
10油炸鸡蛋糕
说到鸡蛋糕我想很多小伙伴一点都不陌生，基本上都吃过，但您吃过油炸鸡蛋糕吗？很多小伙伴就纳闷了鸡蛋糕还能油炸吗？在安顺就有这么一道美食小吃，它就是油炸鸡蛋糕。镇宁的油炸鸡蛋糕在安顺地区可谓是远近闻名，其油炸鸡蛋糕形似蛋糕，是用大米和黄豆磨成浆之后倒入模具当中加入肉末等作料食材放入油锅中炸制而成的，其外酥里嫩，柔软可口，十分的好吃，可谓是安顺一道比较有特色的早餐美食。
——小红说——
说真的安顺远不止这些美食，在这里每一餐都会给你惊喜，就算你再挑剔总有一款安顺美食能够征服你的味蕾，看到这里您是不是已经安奈不住想去尝尝了？如果您还知道安顺有哪些美食小吃欢迎下方留言补充。好了以上就是小红今天为大家带来的安顺十大美食小吃，当然上面正如标题中所写到的第六个和第七个丝娃娃和裹卷您知道怎么区分了吗，不要再将他们两个搞混了哦。
