合理膳食管理，
保幼儿舌尖上的安全
——记拔萃伦幼学年
第二学期膳食委员会会议
幼儿正处在生长发育期，需要合理的营养搭配，以满足幼儿的身体需要。为了更好的促进幼儿的生长发育，保障幼儿膳食安全与质量，为全园幼儿做好科学、合理的膳食安排。我园于年3月17日上午召开了学年第二学期膳食委员会会议。
上午8:00，膳委会成员准时来到了幼儿园操场，在苏雪芬园长的陪同下，观看了中、大班充满动感、活力的早操。只见中、大班的孩子从热身操到篮球操，从武术操到舒缓的放松环节，每个操节都体现出老师们精心的设计与编排，每个环节都能从不同的方面锻炼幼儿的体能，每个动作都释放孩子的天性。膳委们都被孩子们吸引住啦！
随后，苏园长带领膳委们进入了幼儿园的厨房，苏园长对厨房的每一个工作间进行解说，介绍每个工作间的功能和操作要求，让膳委们近距离了解幼儿园厨房的设备设施及厨房各项工作的操作流程。
检查了厨房的运作，当然要品尝一下我们幼儿园的出品。这次让膳委们共同品尝孩子当天的早餐。其中有补脑益智的山药核桃肉蓉粥，酥香蛋挞和传统美味的饺子。家委们边品尝，一边为幼儿园自己制作的美味点心点赞，充分肯定了我园丰富而高品质的伙食。
品尝了早餐，会议正式开始，副园长邬燕婷主持会议，真诚地欢迎膳委们参与和监督我园的膳食管理工作。
随即，苏园长跟膳委们一起回顾幼儿园过去一学期取得的成绩，并介绍本学期幼儿园的主要工作设想。
会议中，膳委们查看了我园膳食管理的相关档案资料，包括了食材索证溯源、幼儿每天的带量食谱、农药速测、食材加工细则、仓库管理、食物留样等，然后对膳食满意度进行了评分，并认真填写了膳食调查问卷，对幼儿园膳食工作作出了客观的评价，也提出了宝贵的建议。
本次膳委会会议的召开，不仅让膳委们更加了解幼儿园的膳食管理工作，也让我园膳食管理工作锦上添花，更上一层楼。我园将更加规范食品安全的管理，让膳委们共同参与膳食管理工作，确保幼儿园暨安全又高品质的膳食，为幼儿舌尖上的安全保驾护航。
拔萃伦幼、培育拔萃儿童、
奠基拔萃人生！
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