北京白癜风那儿好 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html为切实加强学校食品安全监管工作，严防严管严控食品安全风险，筑牢校园食品安全防线，2月24日，临江镇食安、应急安全、消防、卫健等部门联合市场监管局城区监管所开展学校食堂和校园周边食品安全检查行动，县检察院全程监督执法。检查组一行主要检查了辖区内的城西幼儿园、上杭一中第一食堂和一中周边小吃店、餐饮店。检查人员重点检查证照是否齐全、从业人员是否持有效健康证明、索证索票、食品标签标识是否符合规定、食品留样是否符合要求、经营场所内环境是否整洁、餐饮具是否按要求消*、食品贮存条件是否符合规定等情况。针对专项检查中发现的食品安全风险隐患责成被检查单位立即整改，同时提出要求：一是学校和食堂经营者要强化食品安全责任意识。守护好校园食品安全相关工作；二是加大食品安全知识宣传。引导学生养成良好的卫生习惯，提高食品安全意识和自我保护能力；三是严格落实索证索票制度。对每日配送的肉类及肉制品做好索证索票工作，确保肉类等食材来源可追溯。乳制品等高风险食品要有每批次的检测报告；四是严格食品准入。严格筛选外购直接入口食品的供货者。散装的冷食类食品、生食类食品、裱花糕点等高风险食品一律不得入校；五是加强食品添加剂的管理。食品添加剂管理要做到“五专”：专人采购、专人保管、专用橱柜存放、专人领用、专人登记。
供稿
张瑞云
编辑
丘杭智
编审
蓝梅英
监制
陈发玉
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