白癜风学术交流峰会 https://m.39.net/baidianfeng/a_9995846.html年夜饭必备一道简单又营养的鸡腿菜，再加上红萝卜的甜，土豆的面，简直神仙搭配
By菜菜小厨记
用料
葱姜蒜辣椒适量鸡腿肉个土豆1个红萝卜1根冰糖适量花椒，八角，桂皮，香叶，肉蔻适量耗油，生抽，老抽，料酒适量盐，鸡精适量
做法步骤
1、准备好要用的食材
、准备好要用的食材
3、准备好要用的食材
4、鸡腿肉洗干净
5、过热水焯水去浮沫
6、然后过凉水，洗干净
7、热锅凉油，油热放花椒爆香，花椒捞出扔掉
8、锅里留底油，加冰糖，炒糖色
9、加鸡腿肉翻炒
10、再加葱姜蒜辣椒大料进行翻炒
11、加耗油，生抽老抽，盐鸡精
1、加水开始炖
13、炖半个小时后加红萝卜，土豆炖一个小时
14、一个小时后加鸡精就好了
15、出锅装盘
16、出锅装盘，一盘香喷喷的鸡腿肉就好了
17、出锅装盘，一盘香喷喷的鸡腿肉就好了
小贴士
年夜饭必备一道简单又营养的鸡腿菜，再加上红萝卜的甜，土豆的面，简直神仙搭配
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