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中医认为,人与日月相应,人体脏腑气血的运行,和自然界的气候变化密切相关。据《内经》记载养生的基本原则为:顺应自然、协调阴阳、积精全神、疏通经络,饮食更要注重应时、应景、应季、应地。顺应四季变化的饮食,也是顺应了人体自身在不同节气的养生需求。
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