有这么个节目,你只要听到旁白的声音,就会不自觉地分泌出口水,脑子里浮现各种美味的食材。
从阳澄湖的大闸蟹,到云南的松茸;从遂昌的冬笋,到吉林查干湖中捕捞起的新鲜鱼类;
从宁波的年糕,到山西的各种面食;从黑龙江的泡菜,到香港的腊肠……无一不鲜,无一不美!
对,这就是《舌尖上的中国》独特的魅力!
2月19日,《舌尖上的中国》第三季开始上映,笔者又可以愉快地一边观看、一边用老干妈下饭了~
春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变,智慧灵动,中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。
淘洗历史,糅合时光,一代又一代的中国人在天地间升起烟火,用至精至诚的心意烹制食物,一餐一食之间,中国人展示个性,确认归属,构建文明,理解和把握着世界的奥妙。
中国饮食生长于传统文化的沃土,在宽广的时空中,以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养,《舌尖上的中国》第三季继续近观饮食之美,远眺中华文化的魂魄。