舌系带短缩

注册

 

发新话题 回复该主题

舌尖上的中国第三季,章丘铁锅红了 [复制链接]

1#
擅长临床白癜风研究的专家 https://m.39.net/disease/a_5488012.html

等啊等!盼啊盼!

终于等来了《舌尖上的中国》第三季!

作为一名吃货

对于《舌尖上的中国》第三季,那个盼啊!

简直就是望穿秋水!

终于等来了!

啦啦啦!撒花!

第1集器具

从陶器、青铜、铁器、瓷器,中国烹饪器具一路走来,伴随着文明的不断前行,新材料的发明、发现与应用,烧烤、蒸煮、煎炒也相继出现,中国烹饪方式产生了飞跃。其中给我印象最深的就是“章丘铁锅手艺”。

今年八十三岁的王立芳老人和其家人,

在章丘打了一辈子铁锅,

当地许多铁匠都出自他的门下。

老人一句“干这个很好”让我热泪盈眶!

中国的匠人很多,但是能坚持到王立芳老人这个程度的真的不多见了!

这也许就是“匠人精神”吧!

《舌尖三》一经播出,

朋友圈瞬间沸腾了,

第一批“铁锅代购”已经出现!

八十三岁的老人,他定定地看着你,“不后悔,多么清心,一个铁砧一个锤啥也不管,在那儿抽着烟干着活多么舒坦,干这个很好。”实际上常年的铁锤敲打声刺激,他耳朵需要大声吆喝才能听得清,但内心却安静清凉,这也是他长寿健康的秘诀吧。

美味的产生从来离不开专业的器用

有温度的器用是美食真正的摇篮

一口锅,万种味,

这才是美食的标配!

感谢这群仍在坚守传统技艺的人,

是他们对这门技艺的热爱,

让我们感受到了现代工艺不能替代的美!

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题