《舌尖上的中国》第3季，大年初四，今天开播。创作团队将近人，从60后、70后到80、90后，新老传承，体现了央视纪录片创作团队的经验积淀和新鲜活力。总导演刘鸿彦在发布会上说：“自己在央视25年，这次做舌尖三，深切地感受到央视平台的影响力、号召力、凝聚力，感恩各位观众对我们的支持，同时也感恩央视平台给我们这样一个机会，让我们有更多创作的空间，不断创新、不断成长。”同时，“舌尖三”创作团队还有外籍摄影师、剪辑师加盟，丰富了《舌尖上的中国》第三季多元的视角和表现力。,央视一级授权,专注央视广告代理投放,央视广告策划,央视广告制作,央视广告报审,央视广告播出,一站式央视广告投放服务。
《舌尖上的中国》第三季启播仪式将现场气氛带入了高潮。启播嘉宾将书写有“舌尖上的中国3”的卷轴展开，卷轴由《舌尖上的中国》第三季导演骆永红书写，也正式揭开了《舌尖上的中国》第三季传播的序幕。
作为中央电视台出品的现象级纪录片，《舌尖上的中国》已成为美食文化类节目的标杆和美食文化的符号。开播仪式的启动，也让即将到来的春节充满了“舌尖上的中国年”的期盼。
附：
《舌尖上的中国》第三季电视播出安排：
CCTV-1综合频道：
2月19日(正月初四)至2月26日20:00首播，一共八天，每天一集;
CCTV-9纪录频道：
2月19日(正月初四)至2月26日20:00同步播出，一共八天，每天一集;
CCTV-2财经频道：
2月20日(正月初五)至2月27日17:40档(周末18:40)播出，当天23:00档重播，一共八天，每天一集；
CCTV-4中文国际频道
2月25日至3月4日18:00档播出，一共八天，每天一集;
亚洲版：2月23日—3月1日、3月3日18:00档播出;
欧洲版：2月20日—27日5:00(伦敦时间21:00)播出;
美洲版：2月20日—23日、26日、28日—3月2日9:00(纽约时间20:00)播出；
CCTV-7军事农业频道：
3月3日至3月6日7:20档播出，一共四天，每天两集。
