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AI财经社邹帅
编
梁夜
《舌尖上的中国》捧红了章丘铁锅，却无法使它保持热度。
4个月过去了，章丘铁锅已从当时的一锅难求变得乏人问津。节目播出后涌现了多家铁锅坊，他们的产品质量参差不齐，有些更是盗用品牌。市场很快有了反应，商品卖不出去，当地执法部门也开始介入调查。不少小作坊纷纷关门如今仅剩30多家。
传承了50多年的聂家铁锅，近日深受假冒伪劣产品影响。他们终于在18日给每口铁锅贴了市场监管局以及工商所联合制作的追溯防伪
