《舌上的中国》，一个自带流量的超级带货IP，自播出以来就吸引着众多国人的目光。而最近《舌尖3》的播出，尽管争议不断，但不可否认，它还是拥有超强的带货能力。
最典型的例子，大概就是在《舌尖3》第1集《器食物与刀灶釜的缘分》中，有着不少戏份的主角之一：章丘铁锅。
章丘铁锅火了。
有多火？
统一说法是销量增长了倍。
然而，根据章丘铁锅传承人，也是章丘铁锅“同盛永”、“臻三环”品牌的负责人刘紫木所说，在爆红之前，“同盛永”店里的铁锅每年能卖上近万口。仅仅是在《舌尖3》节目播出几十分钟，章丘铁锅店内余口库存就已经销售一空。即便是到了现在，仍然热度不减，数十万口锅的订单像雪花一样飞向这个被称作“铁匠之乡”的济南市章丘区，其中还有一半订单是来自遥远的海外。
太红了。
在2月19日晚上8点，《舌尖3》节目播出的时候，全国有多万人观看了打了一辈子铁锅的王玉海、高恒盘夫妻，你一锤我一锤地，将一块烧得通红的热铁，经过“十八遍火候，一千度高温锤炼，经受三万六千次锻打”，渐渐形成了一口可以清水炒鸡蛋的章丘铁锅。超高温度的的红色锻铁，透射着热度和光亮，把这对夫妇烧得喘不过气来。后来的后来，网上便出了这样的新闻，说在纪录片里露脸的那个章丘铁匠王玉海，出门“避难”了。
人们不理解：章丘铁锅红了，是好事儿啊，怎么就成“难”了？
这要从从全国各地赶往章丘的人们说起。从前的章丘铁锅工厂里，从清晨到晌午，从晌午到黄昏，此起彼伏的总是冷锻时叮叮当当的清脆锤子响。而嗅觉灵敏的买卖人和精明的记者，从《舌尖3》的铁锅里嗅出了金钱和头条的味道，第一时间赶往现场，打破了这片宁静。
赶来抢头条的媒体，赶来批发铁锅的商人，一次又一次地造访王玉海夫妇的家和刘紫木的工厂，他们都想要得到最贴近事件中心的东西，比如王玉海亲自回答的采访内容，比如指定要王玉海打的锅。疯狂的买锅人早已把所有的章丘铁锅扫荡一空。甚至在“同盛永”章丘铁锅的体验店里，王玉海的锅被挂在头牌，并冠以“宗师”二字。他的锅，是店里最贵的一口，价值元。而络绎不绝的人群不断涌入，那口铁锅像是热门的旅游景点，已被人用手摸得太多变了颜色。有人指名要买王玉海的锅，可锅的数量实在有限，推辞不掉的，只能将店里厨师用的勺子、铲子给出几把。
对于不善言辞的王玉海来说，他这辈子最应付得来的事，就是打铁锅。面对突如其来的
