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舌尖上的河北,要你品尝京津走廊廊坊六 [复制链接]

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廊坊是河北省的地级市,地处地处京津冀城市群核心地带,素有“京津走廊明珠”之称。今天小编为大家带来的正是河北廊坊的6大美食小吃,看看你都吃过哪些吧。

01三河豆片儿

三河豆片儿

三河豆片历史悠久始创于宋,盛名于清。在民间还有这么一个传说,相传在清朝康熙年间,廉吏彭鹏任三河知县六年,他特别喜欢三河豆片,喜欢到每顿饭都要吃,还因此私房救助一制作豆皮的老汉,被后人传为佳话。他不仅喜欢吃还将其作为贡品献给皇上。三河豆片可以卷上大葱直接食用,也可以做佐餐菜肴,凉拌,热炒等。其特点是:薄厚均匀,色泽油黄,味道香醇,咸淡可口。

02薛家宫廷窝头

薛家宫廷窝头

可能很多不了解的人会认为不就是是一个窝头嘛有啥特别的。你可别小看它,薛家宫廷窝头距今已经有一百多年的历史了。据民间相传,在清朝光绪年间,大太监李莲英还曾吃过,对其称赞不已。薛家窝头主要用料是黄豆和糜子,色泽金黄,味道纯正,香甜可口。

03香河肉饼

香河肉饼不仅好吃还很有名,现在在全国各地很多地方都有店面。之前小编在北京就很多香河肉饼店,价格上嘛还算亲民。烙好的香河肉饼是很大的一张,比最大号的披萨还要大,客人点完之后切开上到面前,皮薄馅多,十分的美味。吃香河肉饼的时候小编喜欢蘸着大蒜和醋来吃,您吃香河肉饼的时候和啥搭配呢?

04大成驴肉

大成驴肉

驴肉绝对是人间美味,小编之前也写过其他地方的驴肉。每个地方都有它的特点,但共同点是都十分受人们的欢迎。大成驴肉历史悠久,起源于明朝,说是祖传秘方,咱们也不知道,反正好吃就够了。其特点是:口味清香怡人,鲜美不油腻,营养价值丰富。还有滋补功效,是走亲访友馈赠佳品。

05胡记烧鸡

胡记烧鸡

这道美食廊坊爱吃肉的吃货小伙伴们一定不陌生。它距今也有上百年的历史了,刚开始的时候是在北京经营的,说是亲传四代,有独家的秘方,也是真的不错。胡记烧鸡在廊坊和周边地区都有“胡记”烧鸡是永清知名老字号。

06西域斋糕点

西域斋糕点

喜欢吃甜食的比较喜欢,他是一家清真糕点的老品牌,很多老廊坊人都比较喜欢。但近年来随着人们生活水平的提高,吃传统糕点的人却越来越少了,现在年轻人都是蛋糕、慕斯。而以前都是桃酥、燎火(江米条做的,外面一层白糖)、月饼等。可能在小时候没啥零食,家里不给太多的零花钱,那个时候吃糕点也是一种奢侈。

廊坊除了以上小编重点介绍的这些还有:文安熬鱼、后裔肠、南营的砂锅、王麻子烧鸡、胜芳炸三样(肉饼)、小熏鸡、邢营臭豆腐、肉末烧饼、京东肉饼、固安的炉糕、绿豆咯吱、苏桥的熏鱼等等还有很多小编这里就不一一介绍了。如果您还知道廊坊有哪些美食可以下方留言补充。

我是你们的美食小编“吃货小红”,感谢大家的支持。本文原创,如有抄袭必将追究到底。

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