治疗白癜风哪家医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/我的一位同学上个月打电话跟我诉苦说，她这些天总是无精打采没力气，上到三楼就气喘；皮肤也差得要命，油光满面，痘痘丛生；不敢多吃一点儿，体重还是控制不住地长；更难以忍受的是去厕所，大便粘粘的，几次都冲不走。听了她的话，我先让她看了下自己的舌苔，观察一下舌头的边缘有没有锯齿？有没有白白的舌苔？答案是两个都有！齿痕舌和舌苔厚腻是典型湿气重的表现，这就不难判断，她说的这些不适症状都来源于湿气。通常我们会以为夏天湿气会比较严重，更注意利湿祛湿。其实在冬季，湿气会借助寒冷侵袭人体，对我们的伤害更大！冬天穿得多，人体容易生热而产生湿气，而湿气被裹在厚厚的衣服里难以排除，特别是在南方，阴雨会让湿气的威力倍增。再加上冬天容易受到风寒，湿气遇寒则为寒湿，遇风则为风湿，变得更加难以调理。
除了跟外部的环境有关，湿气的产生大多跟饮食有关。食物肥甘厚腻，饮酒这些都可能使过多的湿气无法排出；另外脾胃虚弱的情况下，水湿运化不力，也会将湿气留在体内。湿气重的朋友除了平时要注意适当运动以外，在饮食上也要有些讲究。过于辛辣的、油炸的、过于甜腻的，生冷不易消化的食物都不要吃。祛湿健脾、益肾养肺是从根源调理湿气的饮食原则。湿气消了，湿气便秘自然就会有效缓解，湿气虚胖也会迎刃而解。接下来分享一道食养方给您，此方从脾胃，肺，肾多个方面来祛湿调理，还可益气补血。我的同学连着喝了一个月，反馈说已经有了些效果。湿气重，要常喝这一碗“祛湿汤”，排出十年湿毒，裤腰肥了2寸。
芡实淮山薏米赤豆汤
两人份所需食材有：芡实20克、莲子20克、淮山20克、薏米20克、赤小豆20克、冰糖适量。您可根据具体食用人数酌情增减食材的用量，五样食材的用量为四等份即可。这是一道设计较为严谨的食疗方，薏米、赤豆用于利水渗湿；莲子补脾益肾；淮山益肾益肺祛湿；芡实健脾渗湿。我们一边制作一边说说这里的门道。
1.浸泡芡实和赤小豆。因为芡实和赤小豆比较坚硬，不易煮熟，所以要提前浸泡3小时以上。这项工作我们可以在前一天的晚上来完成。将两样食材清洗干净后加入足量的清水浸泡。泡豆的水温如果是夏季就为冷水，如果是冬天为稍微温一点点的水，千万不要用热水泡豆，这个细节您可要记得。经过充分浸泡的芡实和赤小豆就更容易煮熟了。市场上常见的红豆有圆形的红小豆，长形的赤小豆。红小豆以养心补血为主，赤小豆以袪湿利水为主，两者在补益效果上各有侧重。这次我们煮的是一份祛湿汤，所以要选长形的健脾利湿，利水消肿赤小豆。芡实是健脾补肾的好食材，日常与山药、薏米搭配还可以煮粥喝，不但用于祛湿非常好，还有补中养血的效果。
2.炒制薏米。薏米清洗后放入干净的锅中，用文火炒至微黄色。此时我们观察薏米的状态，略有焦斑，微香就可以了。将炒好的薏米取出放凉。薏米是公认的除湿气的好食材，它最善利水，不至耗损真阴之气。薏米吃之前最好稍微炒一下。这是什么原因呢？炒熟的薏米性味变得更加平和，有祛湿健脾的作用，一般人群都适用。对于脾胃寒凉的人群来说，食用炒熟的薏米，既可祛湿又不伤脾胃，还有健脾胃的作用。
3.清洗淮山干和莲子。淮山干和白莲不用提前浸泡过久。清洗干净后泡10分钟，使其吸收一些水分就可以。淮山不仅可以祛湿，还益肺气，其补阴而不助湿滋腻，也是祛湿要常备的食材。药用时建议选择干燥切片的淮山干。有朋友问我，用自己买回的淮山干煮汤，为什么有酸味呢？正常情况下淮山干是没有任何异味的，更不应该有酸味。好品质的淮山干煮熟后会有淮山的清香。如果是酸的，那您买的淮山干有可能是经过硫熏的，建议您就不要食用了，以免损害健康。莲子本身并无利湿之功，但它可以补脾益肾，助力湿气的运化。我们常见到莲子有白莲和磨皮莲子两种，相比之下，白莲更易煮熟煮糯。而磨皮莲子的生长周期较长，质地也要更坚硬一些。如果您用的是磨皮莲子，就要提前多泡一会儿。
4.开始煮制。所有的准备工作我们都做好后，现在就可以煮制了。锅中加入芡实、赤小豆和薏米，加入适量的清水开始煮制，大火煮开10分钟。加水量可根据您的个人喜好酌情掌握。因为这份祛湿汤可代茶饮，所以您不妨多加一些水。
5.加入淮山干和莲子。此时加入淮山干和莲子，继续大火煮制至沸腾，转中小火慢煮50分钟左右。煮制过程中应适当用汤勺搅动。在这些食材中，芡实是相对耐煮的，我们可以尝一颗芡实，如果熟透了，其他的食材也就没问题了。如果还欠火候的话，那就再加煮一些时间。
6.加入冰糖。食材都煮熟后加入适量的冰糖，用汤勺搅动至冰糖融化即可关火。冰糖分单晶冰糖和多晶冰糖。建议您使用多晶黄冰糖，因为这种冰糖没有经过过多的人为加工，所以营养成分更丰富，口感也是清甜的，并不是齁甜的口感。
您喜欢这道芡实淮山薏米赤豆汤吗？如果您也正在为湿气困扰，不妨就试试这道小方，也请您把这篇文章分享给身边需要的家人和朋友，感谢您的分享，祝您健康开心！
1.此汤可代茶饮，食材和汤水可同服。
2.薏米可以一次多炒出一些，晾凉了放在密封的瓶子里，随吃随取，就不用每次煮汤时现炒了。
3.血糖高的人群建议不放冰糖。
这道芡实淮山薏米赤豆汤您学会了吗？您在制作过程中有任何疑问，都可留言给我，您想看到哪方面的食养小方也可以留言，如果您认同我的文章，就请
