笔者发现新秆速生期是在5月或6月开始的,第一片绿叶展开后到7月下旬或8月上旬,在2个多月的时间内,新秆迅速生长,所有叶片依次展开,达到了新秆固有的高度,投入光合作用生产中,制造营养,抚育自身和其他的秆茎、根系、果实。叶芽分化期。8月初或8月下旬,新秆达到固有的高度后,逐渐开始分化叶芽,直到9月初或9月下旬,经历1个月左右,完成叶芽分化,新秆基部出现了芽体,10月以后逐渐达到固有的大小,停止生长期。
7月下旬或8月上旬,新秆达到固有的高度后,新杆的地下茎、根系、叶鞘、叶舌、叶片等逐渐发育成熟,新秆下部的苞片也全部干枯,即到了停止生长期,时间在8月下旬或9月上旬,即叶芽分化开始时新秆停止生长生殖生长物候期。萌芽期。花芽开始膨大,时间与叶芽萌芽期同步。花芽膨大期。花芽粗度和长度迅速增加,时间与叶芽伸长期同步。
开花期。种植在低热河谷和种植在半山气候偏冷地带的草果,开花期相差2个月左右,种植在低热河谷的草果4月初即开花,但种植在半山气候偏冷地带的草果6月初才开花。同一地带种植的草果,半阳坡的先开花,半阴坡、阴坡或沟谷阴凉处的要推迟20天左右才开花。草果的花期经历的时间很长,同一片草果园不同草果丛开花时间相差10多天,同一丛草果不同花朵开花时间相差5天左右。
草果开花期分为初花期、盛花期和末花期。初花期在4月初或6月初,初花期时草果花序顶端黄红色大苞片张口,粉红色小花苞片护着一朵朵黄色小花蕾开始从大苞片张口伸出,经过5~10天,花序基部有3~5朵黄色的小花,花萼片和花瓣逐渐展开,标志着这个花序进入初花期,如果一片草果园中有60%的花序进入初花期,就可以说这片草果园的物候期是初花期。但从植物学上说,初花期应该是只对单丛草果来看。在同一个棚的草果里,这一整个花期都是体现出两个突出的高峰和平缓的小山峰。
开花后第5~10天出现第一个高峰,第15-30天出现第二个高峰,第30-45天为一平缓小峰,与此相对应的是其初花期、盛花期和末花期。高峰区和两个平缓区,拟合一正态分布曲线。低热河谷地带草果花期持续时间较长,可达60-70天,半山偏冷地带草果花期持续时间较短,40~50天。由于盛花期的日开花数多,占总花数的50%以上,所以在盛花期的短期不良环境条件会对结实造成极大的影响。种植在低热河谷的草果园,从4月初进入初花期,直到6月中旬全部的草果丛才花谢;种植在半山气候偏冷地带的草果6月初开花,直到7月下旬全部的草果丛才花谢。
结果期。草果花在授粉后5~10天,子房开始膨大,20-30天处于快速增大的时期,在此时期内,果实的纵径与横径迅速增长,50天后则增长减缓,果实渐趋定型,整个增长曲线呈“S”形。从授粉到果实定型约需60天。低热河谷地带草果8月初达到果实定型,半山偏冷地带草果9月初达到果实定型。果实成熟期。果实大小定型后,桜油素、香叶醇、淀粉、多糖等各种成分继续积累,种子继续发育,再经历2个多月,即10月下旬或11月中旬才充分成熟。幼果由淡黄色逐渐变成浅红色、红色、紫红色。果实结构从松软变得紧实、饱胀。内部种子充分成熟变硬。
怒江州草果种植特点,绿色生态,怒江州由于地处边远,社会经济发展滞后,工业生产十分少,以及高山峡谷的地形地貌,得以保存了大面积原始森林、天然林。草果种植地都分布在林间、小河边、溪边,山清水秀,没有污染。山高路远,大多数草果种植是利用林地种植,离村寨很远。有的群众从家到草果地要走山路两个多小时。
据年调查情况,有的群众要将收获的草果背回家,离家很远的仅运费就要花费每千克4元,离家近些的每千克也要1~2元。陡坡地多,由于高山峡谷的地形地貌,怒江州耕地少,农民人均耕地不到2亩,种植草果的地块只能选择林间空地或疏林地,这些地块大多为陡坡地,坡度在25。以上,有的超过30,甚至35。